Skip Navigation Links

Menu ala carte

PŘEDKRMY

Smažená drůbeží kroketa s čedarem a petrželovou majonézou

143,-

Teplé domácí uzené maso na prkénku s okurkami Cornichons, nakládanou zeleninou a staročeský chléb

163,-

 

POLÉVKY

Krémová polévka z jedlých kaštanů se smaženými liškami, petrželovým olejem

a opečený toast

119,-

Silný hovězí vývar s kousky masa a kořenovou zeleninou a nudlemi

67,-

 

HLAVNÍ JÍDLA

Kuřecí prsíčko plněné nivou v krémové omáčce z vlašských ořechů

257,-

Vepřová panenka protknutá slaninou se švestkovou omáčkou

319,-

Grilovaná krkovička na medu a chilli

271,-

Tradiční obalovaný vepřový/kuřecí řízek

201,-

Biftek z hovězí svíčkové s omáčkou z gorgonzoly

441,-

Italské špagety s pancettou, sušenými žloutky a sýr Gran Moravia

221,-

Gnocchi v krémové omáčce s hříbky a kousky vepřové panenky sypané sýrem Gran Moravia        

253,-

Gnocchi s listovým špenátem a kousky kuřecího masa sypané sýrem Gran Moravia

237,-

Sous vide steak z celeru s omáčkou z černého česneku a argentinské chimichurri

231,-

Kuřecí souvlaki na sezónním salátu s citrusy, mangem a dipem ze zakysané smetany

251,-

 

DEZERTY

Francouzský dôme entremet s mangem, mandlovými piškoty a bílou čokoládou

113,-

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou

111,-

Kopeček čokoládové nebo vanilkové zmrzliny

43,-

Náš medovník

89,-

 

PŘÍLOHY

Farmářské hranolky

69,-

Pečené brambory se slupkou

53,-

Naše smažené bramborové krokety

69,-

Špeková kukuřice se sušenými rajčaty

89,-

Grilovaná zelenina

89,-

Divoká rýže

51,-

Staročeský chléb (1 krajíc)

10,-

 

OMÁČKY A DIPY

Demi glace

43,-

Omáčka z gorgonzoly

47,-

Krémová omáčka s vlašskými ořechy

43,-

Švestková omáčka

43,-

Bylinkový dip

29,-

Náš medovo-hořčičný dresink

41,-

 

NĚCO MALÉHO NA CHUŤ

Hořící svíčka z česnekového másla s naší ciabattou

111,-

Slané mandle pražené v oleji

75,-

Brambůrky

45,-

Burské oříšky

40,-

 

PIZZY

Margherita
drcená rajčata, plátky rajčat, bazalka, mozzarella
183,-

Prosciutto
drcená rajčata, šunka, eidam
201,-

Toscana
drcená rajčata, šunka, žampiony, eidam
209,-

Quattro Formaggi
drcená rajčata, 4 druhy sýrů (eidam, mozzarella, niva, camembert)
221,-

Salami
drcená rajčata, salám, cibule, feferony, eidam
221,-

Vegetariana
drcená rajčata, zelenina, eidam
197,-

Tonno
drcená rajčata, tuňák, cibule, olivy, eidam
229,-

Contesa
drcená rajčata, slanina, olivy, žampiony, eidam
213,-

Hawai
drcená rajčata, šunka, ananas, eidam
201,-

Pollo
drcená rajčata, kukuřice, kuřecí maso, eidam
229,-

Spinaci
drcená rajčata, slanina, listový špenát, vejce, eidam
221,-

Di Parma
drcená rajčata, parmská šunka, mozzarella, rukola
229,-

Peperoni
drcená rajčata, šunka, slanina, feferony, eidam
219,-

Camembert s brusinkami
bílý krémový základ, šunka, camembert, eidam, brusinky
227,-

Porcheria
drcená rajčata, vepřové maso, slanina, cibule, eidam
233,-

Porcini
bílý krémový základ, kuřecí maso, hříbky, eidam
230,-

Quattro stagioni
drcená rajčata, mozzarella, artyčoky, žampiony, šunka, olivy
231,-

Messicana
drcená rajčata, kukuřice, pikantní klobása, olivy, papričky
223,-

Diavola
drcená rajčata, pikantní italský salám Ventricina, pikantní klobása, papričky, eidam
229,-

Cipolla
smetana, slanina, cibule, eidam
219,-

Pizza dle vlastní chuti
nechte si upéct pizzu dle vlastní chuti, kombinace max. 6 položek
235,-

 

MŮŽETE SI PŘIOBJEDNAT

Kuřecí maso, vepřové maso, parmská šunka
46,-

Tuňák
44,-

Šunka, salám, slanina
37,-

Eidam, niva, camembert, hermelín, parmazán, mozzarella
46,-

Kukuřice, feferony, špenát, olivy, brokolice
34,-

Žampiony, ananas, brusinky
34,-

Vejce, cibule, česnek
27,-

Rajčatový základ nahrazený smetanou
12,-

Krabice na pizzu
16,-

Box na jídlo nebo polévku
12,-

 

Za poloviční porce účtujeme 70 % z původní ceny jídla.

Alergeny v pokrmech sdělíme hostovi na vyžádání.

 

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
  2. Korýši a výrobky z nich.
  3. Vejce a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich.
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich.
  7. Mléko a výrobky z něj.
  8. Skořápkové plody a výrobky - jedná se o všechny druhy ořechů.
  9. Celer a výrobky z něj.
  10. Hořčice a výrobky z něj.
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich.
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2.
  13.  Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj.
  14. Měkkýši a výrobky z nich.

Alergeny Vám vždy sdělí obsluha na požádání.